Mª Victorina Aguilar
Profesora titular. Departamento de Nutrición,
Bromatología y Toxicología. Facultad de Medicina.
Universidad de Alcalá. Alcalá de Henares (Madrid)
Lucinda Villaescusa
Profesora titular. Departamento de Farmacología.
Facultad de Medicina
Universidad de Alcalá. Alcalá de Henares (Madrid)
Santiago Rosales
Pediatra. Doctor en Medicina Master en Salud Pública. Johns Hopkins University. EE UU